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誕生日ケーキへの専門店のこだわり
誕生日はお祝いする側もお祝いされる側もみんな笑顔が弾ける楽しい一日ですよね♪
誕生日ケーキ.comでは、お誕生日パーティー向けの、雰囲気を盛り上げてくれるケーキ作りを行っています。参加者全員の笑顔を作り出す誕生日ケーキを是非味わってみて下さい♪
ケーキの美味しさのかなめとなるのが、一口ほおばった際の「スポンジ生地のふわふわ感」です。
まるで赤ちゃんのほっぺたのような柔らかさを実現するため、卵と砂糖を混ぜ合わせる時に均一に混じるよう工夫しています。さらに小麦粉とあわせるタイミングも熟練のケーキ職人がキッチリ調整。
きめ細かい絹のようなスポンジが出来上がります。
生クリームの甘さは大好きなんだけど、カロリーが高くてちょっと･･･。そんな方のために低脂肪でカロリーを抑えた生クリームを使用しています。
しかも口どけなめらかなものを使っているので上品な味わいのケーキになります。
ケーキ作りに使用する素材は、卵黄の張りとコクが強く新鮮な卵と、風味を豊かにしてくれる低温殺菌牛乳。
通常、牛乳は殺菌する際にビタミンやタンパク質まで分解されてしまいますが、低温でじっくり殺菌するために、牛乳本来の風味を損なわず、まろやかな味わいが楽しめます。
最高の誕生日ケーキ作りのため、素材までトコトンこだわっています。
実店舗紹介
誕生日ケーキ.comは、福岡県に店舗を構える「お菓子のリーフ」が運営しております。「みんなの笑顔が見たいから」を合言葉に、ケーキを召し上がったみなさんに笑顔を溢れさせるようなお菓子作りを目指しています。実店舗はこちら
〒805-0013
福岡県北九州市八幡東区
昭和3-1-23
0120-014-496
（オイシーシュークリーム）
AM 9:00～PM 7:00
（月曜は休業日となっております。）
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